役員報酬0円、年収100万円。それでも会社を作った25歳の話

> 【まとめ】25歳で大企業の内定を蹴り、年収100万円・役員報酬0円で会社を立ち上げた佐賀の養鶏家が、その決断の根っこにあった「おばあちゃんへの思い」と「田舎への覚悟」を語る。朝5時、鶏舎に向かいながら、ふと4年前の自分を思い出すことがある。役員報酬0円。年収100万円。「会社の作り方」をGoogleで検索していた25歳の自分を。 --- > この記事では、25歳で会社を立ち上げた素ヱコ農園代表・松本啓が、大企業内定を蹴った理由と起業の泥臭い現実について語ります。結論は「思いだけで始めた、それだけだ」です。 --- 今は2026年3月。素ヱコ農園が株式会社になって、ちょうど4年が経った。 2月や3月になると、僕は毎年少し感慨深くなる。春の雨が続く佐賀の田舎で、あの頃の重さを思い出す。華々しい起業ストーリーじゃない。泥船で沖に漕ぎ出した話だ。 --- ## おばあちゃんがいたから、田舎にいたかった僕は中学・高校の6年間、祖母・末子ばあちゃんと二人で暮らした。ばあちゃんは口数が少なくて、でも優しくて、僕が帰ると必ずご飯が用意してあった。高校進学のとき、外に出るという選択肢もあった。でも、ばあちゃんと一緒にいたかった。それだけで田舎に残ることを選んだ。だから今の会社名は「素ヱコ農園」だ。「素ヱコ」はばあちゃんの名前から取っている。大げさな理念じゃない。一緒に暮らしてくれたばあちゃんへの、ただそれだけの感謝だ。大学を卒業するとき、周りはみんな東京や福岡に出ていった。大企業の内定を持って、年収の高いところへ。それが正解のレールだった。僕にも大企業の内定はあった。でも、蹴った。理由は単純だ。田舎でやりたかった。ばあちゃんのそばにいたかった。それだけだ。 --- ## 農業では食えないと気づいた日、養鶏が始まった就農してすぐ、現実が見えた。ばあちゃんは長年、水菜と米を作っていた。何十年もかけて作り上げた農業だ。でも、ばあちゃんが生活できているのは年金があるからだった。農業の収入だけで言えば、月に数百円の世界だ。これを一緒にやったところで、僕には暮らしていけない。正直、絶望に近かった。でも、そこで諦めるという選択肢は、なかった。衰退していく田舎を目の前にして、何かやらないといけないという焦りが先にあった。田んぼが耕作放棄されていく。店が閉まっていく。若者が出ていく。年々、じわじわと消えていく景色を見ながら、「でも仕方ない」とは思えなかった。歴史が好きな僕は、昔の若者たちのことをよく考えていた。血気盛んで、社会を変えようと燃えていた人たちのことを。翻って今の僕らはどうか。冷めていないか。「どうせ」と諦めていないか。そんな問いを抱えながら、たどり着いたのが平飼い養鶏だった。鶏は雑食だ。農園の余剰物も食べる。環境負荷を下げながら、質の高い卵を作れる。衰退していく田舎でやる意味がある農業だと感じた。養鶏農家に1週間研修させてもらい、耕作放棄された金柑畑のハウスを手作りで改修し、鶏を飼い始めた。ゼロからだった。土地なし、金なし、経験なし。本当に何もなかった。 --- ## 「一緒に働きたい」という言葉の重さ養鶏を始めて2年が経った頃、卵の味が安定してきた。「これなら売れる」という手応えが出てきた。そのタイミングで、友人が言ってくれた。「面白そうだし、一緒に働きたい」と。その言葉が、どれだけ重かったか。僕は田舎を衰退から救いたかった。でも、一人でできることには限界がある。田舎を変えるには仕事を作らないといけない。仕事を作るには、若い人たちが田舎で元気に働ける環境を作らないといけない。それが僕の中にずっとあった問いだった。だから、その言葉は単なる嬉しさじゃなかった。責任の重さだった。当時の僕の年収は100万円だった。アルバイトで生計を立てながら、農業をやっていた。そんな状態で人を雇えるわけがない。頭では分かっていた。でも、「一緒にやりたい」という気持ちも本物だった。悩んで、当時アルバイトでお世話になっていた社長に相談した。「彼を一緒に雇ってもらえないか」と。情けない話だと思う。でも、それが当時の精一杯だった。その社長に言われた言葉が、今でも刺さっている。「誰の顔を見て働けばいいか分からないじゃないか。彼は松本君と一緒に働きたいって言ってるんだから、君が頑張らないとダメだよ」その通りだった。覚悟が足りなかっただけだ。 --- ## 役員報酬0円。泥船で沖に出た日 2022年、25歳。会社を作ることにした。会社の作り方は知らなかった。「会社設立方法」で検索した。freeeの会社設立サービスが出てきて、言われるままに情報を入力した。公証役場、法務局、税務署。聞いたことのない場所ばかりだった。でも、言われた通りに書類を出し、言われた通りにお金を振り込んでいったら、会社ができた。両親に頭を下げてお金を借りた。100万円で株式会社を立ち上げた。役員報酬は0円にした。従業員に給料を払う余裕はあっても、自分への報酬を設定する余裕はなかった。そうしないと数字が回らなかった。社会人経験なし。人の下で働いたことなし。給料が払えないから役員報酬0円。お金もない、経験もない、余裕もない。どこから見ても泥船だった。それでも、思いだけはあった。田舎を何とかしたい。若者が田舎で元気に生きていける場所を作りたい。その思いだけで始めた。それだけだ。以前[学習し続けるチームにしたい](https://saga-nouka.com/entry/2025/07/04/064846)という記事でも書いたが、僕は自分のことを大胆だと思ったことは一度もない。ただ、学びながら前に進んでいただけだ。あの頃も同じだった。分からないことだらけで、でも、止まる理由もなかった。友人が正式に入ってくれたのは2022年の4月。会社ができてから2ヶ月後のことだ。田舎を盛り上げる本当の第一歩だと思った。泥臭い、情けない、でも本物の第一歩だった。 --- ばあちゃんは喜んでくれた。「あさとし、一緒に暮らしてくれるんだね」と言って、笑ってくれた。それで十分だった。 --- **思いだけで始めた。それだけだ。でも、その「だけ」が一番重かった。** --- あれから4年が経った。鶏は2,000羽になった。卵はミシュラン三つ星のレストランに届くようになった。クラウドファンディングで累計1,100万円を集めた。でも、あの役員報酬0円の朝から地続きに、今がある。レールを降りた先に、ちゃんと景色があった。美化するつもりはない。泥だらけの景色だ。でも、悪くない。この4年間をどう生き延びてきたか。それはまた次の話で。 --- ### よくある質問 **Q. 農業で起業するのにいくら必要ですか？** A. 僕の場合、会社設立の資本金として両親から100万円を借りました。ただし、その前の養鶏場の整備や鶏の購入費用は別途かかっています。クラウドファンディングも活用し、累計1,100万円を調達しました。初期費用は規模や業態によって大きく異なりますが、「お金がないからできない」は必ずしも正しくないと思っています。 **Q. 大企業の内定を蹴って後悔しませんでしたか？** A. 正直、後悔する暇がなかったというのが本音です。目の前のことをやるだけで精一杯でした。今振り返っても、あの選択は間違っていなかったと思います。ただ、誰にでも勧めるつもりはありません。覚悟がなければ続かない道です。 **Q. 田舎で起業しても若者は集まりますか？** A. 集まります。ただし、「仕事があること」と「その仕事に意味があること」の両方が必要だと感じています。うちに来てくれた最初の仲間も、給料の高さじゃなく「一緒にやりたい」という気持ちで来てくれました。詳しくは[新しいメンバーとの面談](https://saga-nouka.com/entry/2024/08/27/224307)も読んでみてください。 --- 🐔 素ヱコ農園の「ばあちゃんの昔ながらのたまご」はこちら → https://suecofarm.com?utm_source=note&utm_medium=blog&utm_campaign=suecoradio 📻 ポッドキャストで毎日の裏側を配信中 → https://www.spreaker.com/show/6886334?utm_source=note&utm_medium=blog&utm_campaign=suecoradio 💬 LINE登録で裏話が届きます → https://lin.ee/otoWN5v?utm_source=note&utm_medium=blog&utm_campaign=suecoradio